DESCRIPTION DE l'ÉTABLISSEMENT:
Restaurant élégant, cuisine piémontaise traditionnelle revisitée, adapté aux déjeuners et dîners d'affaires, intimes et familiaux. Nous disposons également de 6 chambres. Grande carte des vins, notre point fort, avec des étiquettes italiennes, du reste du monde mais surtout du Champagne... situé au centre du village, facile d'accès, le village offre également des services de train et de bus.
LE CUISINIER:
Le chef Samuele Riva, après une longue expérience au restaurant "il Nuovo Carretto" à Ciriè sous la direction de Francesco Eblovi, propose avec Vana Mara des recettes piémontaises traditionnelles, sous une forme plus élégante et revisitée, en cherchant à exploiter les produits locaux, en tirant le meilleur parti des ingrédients frais de saison.
TYPE DE CUISINE:
Cuisine de saison - Piémontaise
TYPOLOGIE:
Restaurant
CARACTÉRISTIQUES ET STYLE:
Charme

LANGUES PARLÉES:
FRANÇAIS - ANGLAIS

de 30 € à55 €

de 30 € à55 €
de 55 € à 85 €
€ 16.00
de 55 € à 85 €
€ 25.00

menù degustazione da 25.00 a 90.00
45 20

• Animaux admis
• Cartes de crédit acceptées
• Événements/cérémonies
• Extérieur
• Groupes admis
• Menu végétarien
• Réservation obligatoire
• Service restauration collective
• wi-fi

25
SERVICES ACCESSIBILITÉ:
• Servizio al tavolo (no buffet o selfservice) disponibile o a richiesta
• Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili