AZIENDA AGRICOLA GNAVI CARLO


Ultimo aggiornamento: 08/06/2023

Via C. Battisti 8 - 10014 Caluso
Telefono: +39 3482231844
Fax: +39 0119832496

DESCRIZIONE LOCALE:
La storia della cantina Gnavi è indissolubilmente legata a Caluso e alle sue colline moreniche, dove risiedono anima e cuore dei vitigni Erbaluce, una storia di saperi e tradizioni del territorio che si tramandano di padre in figlio. Oggi, Carlo, rimasto unico erede e custode del sapere del padre, raccoglie le uve e le vinifica di mano propria, per dar vita a tutte le diverse declinazioni dell’Erbaluce.

TIPO CUCINA:
Cucina Km0 - Cucina di stagione - Piemontese
TIPOLOGIA:
Cantina
CARATTERISTICA E STILE:
In dimora storica - Rustico - Charme

LINGUE PARLATE:
FRANCESE - INGLESE

LINEA BUS/TRAM/METRO:
Treno Torino-Aosta

PREZZO ALLA CARTA:


• MERENDA SINOIRA:
€
NUMERO DI COPERTI INTERNI: 
10
NUMERO DI COPERTI ESTERNI: 
30

SERVIZI:
• Altro
• Animali Ammessi
• Eventi/cerimonie
• Gruppi ammessi
• Parcheggio
• Pet-friendly
• Prenotazione obbligatoria
• Terrazza

SERVIZI ACCESSIBILITÀ:
• Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
• Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto


    • Acqua in caraffa

    • Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte

    • Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto

    • Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili

    • Lampadine a basso consumo

    • Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale

    • Flusso di acqua dai rubinetti

    • Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette

    • Energia

    • Compostaggio

    • Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
    • CEREALI
    • ORTOFRUTTA
    • CARNI/PESCE
    • PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE
    • FORMAGGI
    • VINI

    • Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
    • prodotti di carta tessuto (carta uso ufficio, tovaglioli, rotoli idonei all'uso per l'igiene personale, l'assorbimento di liquidi e/o la pulitura di superfici, ecc.)
    • detersivi per i piatti, bucato o lavastoviglie
    • saponi
    • pitture per interni

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