DESCRIPTION DE l'ÉTABLISSEMENT:
À côté de l'une des places les emblématiques du centre-ville et dans un bâtiment du XVe siècle aux intérieurs soigneusement aménagés et à la sobriété d'un style contemporain, est né "Unforgettable", le premier restaurant sans tables d'Italie. Les convives sont accueillis par un comptoir de dix places où ils peuvent partager une expérience culinaire inoubliable et où le chef, Christian Mandura, propose à ses invités une dégustation de deux heures au cours de laquelle leur seront servis des plats italiens liés à la tradition, mais renouvelés et hyper-contemporains, avec des plats à manger avec les mains et d'autres avec des couverts. Un face-à-face au comptoir entre le restaurateur et le client, qui peut ainsi se concentrer exclusivement sur les plats et la dégustation.
LE CUISINIER:
Christian Mandura, chef originaire du nord de l'Italie, a atterri à Turin en 2018 après des années en province pour aller au cœur des gens avec sa cuisine en constante évolution. Il a fait ses premiers pas dans le restaurant familial "Il Geranio" dans les collines turinoises et a poursuivi sa formation au "Ristorante del Cambio" à Turin et au Noma à Copenhague avant de revenir en ville avec l'intention de donner un sens à la nouvelle cuisine italienne par un retour au côté pratique de la cuisine.
TYPE DE CUISINE:
Cuisine Km0 - Végétarienne - Piémontaise
TYPOLOGIE:
Restaurant
CARACTÉRISTIQUES ET STYLE:
De design - Charme - Luxe

LANGUES PARLÉES:
ESPAGNOL - ALLEMAND - FRANÇAIS - ANGLAIS

de 30 € à55 €




Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Dimanche
FERMÈ

Samedi
12.00-15.00 ; 20.00-00.00

10 0

• Animaux admis
• Cartes de crédit acceptées
• Enfants bienvenus
• Menu traduit
• Menu végétarien
• Réservation en ligne

www.unforgettablexperience.it
SERVICES ACCESSIBILITÉ:
• Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
• Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
• Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto