Il corso è destinato a coloro che intendono avvicinarsi alle tecniche utilizzate per l’allevamento delle api e la raccolta dei prodotti dell’alveare.  

Le lezioni si articoleranno in cinque giornate presso l’Orto Botanico di Torino, di cui tre dedicate alla formazione teorica con moduli didattici su biologia delle api, metodi e materiali utilizzati per l’allevamento, conduzione di un apiario nell’arco dell’anno, prodotti dell’alveare (con particolare attenzione a miele, polline e propoli), tecniche di produzione del miele (recupero dei melari, disopercolatura, smielatura, filtrazione, maturazione e confezionamento), norme di legge e principali patologie apistiche; le restanti due sessioni coinvolgeranno gli allievi nell’attività pratica, ovvero visita degli alveari e valutazione dei vari aspetti che caratterizzano una famiglia di api in allevamento.

Termine di iscrizione: 11 aprile 2021 (inviare una mail di conferma con nome, cognome e numero di telefono del partecipante a apincitta@libero.it )

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• 24/04/2021


Sessione pratica (Apiario dell’Orto Botanico di Torino). Visita degli alveari e valutazione delle famiglie.

  10.00-12.00


• 25/04/2021


Lezione teorica (Aula 3 – Orto Botanico di Torino). I prodotti dell’alveare (miele, polline, propoli, pappa reale, cera e veleno):
tecniche produttive e proprietà.

  10.00-12.00


• 01/05/2021


Sessione pratica (Apiario dell’Orto Botanico di Torino). Sessione pratica: visita degli alveari e valutazione delle famiglie.

  10.00-12.00


• 18/04/2021


h 10.00-12.00: Lezione teorica (Aula 3 – Orto Botanico di Torino)
Biologia delle api. Metodi e materiali utilizzati per l’allevamento delle api, installazione di un apiario, conduzione dell’alveare durante l’anno, prevenzione della sciamatura, costituzione di nuove famiglie.

  10.00-12.00


• 02/05/2021


Lezione teorica (Aula 3 – Orto Botanico di Torino) Principali patologie apistiche (varroasi, peste americana, peste europea,
nosemiasi); normativa apistica e apicoltura urbana.
Consegna attestati e buffet di fine corso.

  10.00-12.00