Terra Madre Salone del Gusto est le plus grand festival international dédié aux politiques alimentaires, à l’agriculture durable et à l’environnement.

Organisé tous les deux ans à Torino, le festival accueille des centaines d’exposants et des centaines de milliers de visiteurs venus de toute l’Italie et du monde entier. Le thème de l’édition de cette année est la régénération et la manière dont nous pouvons tous ensemble façonner l’avenir de l’alimentation.

L’édition de cette année se déroule dans un nouveau lieu : Le Parco Dora, un immense parc postindustriel en plein air situé sur le site d’une ancienne aciérie, dont les piliers et le toit sont restés intacts.

L’événement est ouvert au public de 10h00 à 20h30 du jeudi 22 au lundi 26 septembre. Et surtout, c’est gratuit ! Bien que le programme comporte quelques activités payantes, l’accès général et la grande majorité des événements proposés sont gratuits et ouverts à tous.

Venez rencontrer plus de 600 exposants représentant toutes les régions d’Italie et des pays aussi éloignés que l’Afghanistan, la Lettonie et Taiwan.
Parmi eux, nous accueillons 200 de nos projets phares de protection de la biodiversité : les Sentinelles Slow Food. Outre les producteurs de chocolat, de café et de fromage, nous aurons également une grande variété d’exposants préparant des aliments prêts à consommer pour satisfaire votre appétit, avec des food trucks, des cuisines de rue et des brasseries artisanales.

Nous serons également présents auprès de l’éspace de la Regione Piemonte et celui de la Città di Torino.
Venez nous rendre visite lors de ces deux événements :

Vermouth et chocolat
Le célèbre vin aromatisé rencontre le produit le plus typique de Turin : le gianduiotto. Un contraste doux-amer qui éveillera vos sens.
Vendredi 23 à 19h00
En collaboration avec le Consortium Vermouth de Torino

Le Passito et les Torcetti
Le vin de liqueur prisé est proposé en combinaison avec les biscuits typiques de la confiserie sèche canavaise. Une pause de douceur qui vous rafraîchira
Samedi 24 à 16h00
En collaboration avec l’Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino.

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