Una federazione di territori montani indipendenti, una comunità affrancata dalle servitù feudali in pieno Medioevo. Questo fu tra il Trecento e il Settecento la cosiddetta Repubblica degli Escartons, un’esperienza unica nel suo genere che ha lasciato segni indelebili nelle alte valli Chisone e Susa, a Casteldelfino nella cuneese Val Varaita, a Briançon e nel Queyras in Francia: segni che ancora oggi possiamo percepire negli antichi borghi, nelle tradizioni, nella ricchezza linguistica. Perché questa area continui a vivere la sua straordinaria identità, i cinque parchi presenti nel territorio (Parco Naturale Val Troncea, Parco Naturale Gran Bosco di Salbertrand, Parco Naturale Orsiera Rocciavrè, Parco del Po - Tratto Cuneese, Parc Naturel Régional du Queyras) hanno dato vita a un progetto che si propone di favorire un turismo consapevole e responsabile: un itinerario non solo turistico e naturalistico ma molto, molto più avventuroso ed entusiasmante… alla scoperta della storia di un popolo.