Il corso è destinato a coloro che intendono avvicinarsi alle tecniche utilizzate per l’allevamento delle api e la raccolta dei prodotti dell’alveare.
Le lezioni si articoleranno in cinque giornate presso l’Orto Botanico di Torino, di cui tre dedicate alla formazione teorica con moduli didattici su biologia delle api, metodi e materiali utilizzati per l’allevamento, conduzione di un apiario nell’arco dell’anno, prodotti dell’alveare (con particolare attenzione a miele, polline e propoli), tecniche di produzione del miele (recupero dei melari, disopercolatura, smielatura, filtrazione, maturazione e confezionamento), norme di legge e principali patologie apistiche; le restanti due sessioni coinvolgeranno gli allievi nell’attività pratica, ovvero visita degli alveari e valutazione dei vari aspetti che caratterizzano una famiglia di api in allevamento.
Termine di iscrizione: 11 aprile 2021 (inviare una mail di conferma con nome, cognome e numero di telefono del partecipante a apincitta@libero.it )
ORTO BOTANICO DI TORINOViale Mattioli, 25, 10125 -
TorinoTelefono: +39 0116705970-0116705980
Fax: +39 0116705962