La manifestazione è organizzata nell’ambito dei progetti di valorizzazione dei vini DOC del Pinerolese e delle sue eccellenze vinicole e paesaggistiche nell’ambito della rassegna di vini di montagna prodotti nelle aree collinari e di montagna.

Tra gli obiettivi quello di facilitare la conoscenza dei vini di montagna attraverso il contatto e lo scambio di idee e progetti tra le varie realtà produttive dell’arco alpino italiano, mettendo in relazione i vari produttori operanti in realtà vitivinicole dalle medesime peculiarità ambientali, promuovendo le buone pratiche agricole e paesaggistiche portate avanti dai produttori.

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