Du 15 au 17 mars, Torino sera à nouveau la capitale du chocolat, de la confiserie, des glaces et des produits de boulangerie. Des stands d’exposition, des rencontres, des dégustations guidées et des visites thématiques pour découvrir les lieux, les produits et les protagonistes de l’art de la confiserie. L’événement vise à mettre en évidence non seulement les aspects culturels inhérents à la création de spécialités gastronomiques typiques, mais aussi les méthodes de transformation et l’histoire d’activités qui ont des racines séculaires à Torino.

L’événement s’inscrit également dans le contexte de la valorisation et de la relance des 12 km d’arcades et de galeries de la ville, tant sur le plan culturel que touristique.

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