L’ancien château de Guidobono Cavalchini a été construit par Umberto III le Bienheureux de Savoie vers 1171. Au cours du XIIIe siècle, il fut en grande partie détruit par les Torinois, en conflit avec Tommaso de Savoie, et fut reconstruit à la fin du siècle par Guillaume VII de Monferrato. Le château et le fief de Collegno ont appartenu à la branche des Princes d’Acaja de la Maison de Savoie, les Comtes de Collegno, jusqu’à son extinction. Charles Emmanuel Ier duc de Savoie concéda ensuite (1599) le fief à Giovanni Francesco Provana di Carignano, premier comte Provana di Collegno.