L’écomusée dispose d’un ancien moulin de l’énergie hydraulique, qui fonctionne encore, qui est utilisé pour le broyage des châtaignes dont nous obtenons la farine utilisée pour la production de produits alimentaires. Le système éco-musée est complété par une voie externe a rapporté que, à partir de la place centrale du village, le sel de châtaigneraie où vous pouvez voir: marronniers centenaires, maisons anciennes (seaux) où se retiraient les feuilles, ricciaie où disposer bouclés vide et sèche dans le domaine où il a transformé les châtaignes fraîches dans le produit sec.