Die Burg wurde von Kardinal Domenico Della Rovere Ende des 15. Jahrhunderts entworfen und erbaut und stellt ein seltenes Beispiel der Renaissance-Architektur im Piemont dar.
Bemerkenswert der schöne Kreuzgang (1513/1515) mit Terrakotta-Verzierungen und vor kurzem entdeckten Fresken, die der Schule von Pinturicchio zugeschrieben werden. Ab 1776 wurde sie Sitz der Königlichen Porzellan-Manufaktur, die von Viktor Amadeus III. von Savoyen in Auftrag gegeben worden war.
Die Burg weist einen riesigen Park mit einem künstlich angelegten Teich und der Statue „La Seminatrice“ auf.